रिपोर्टर
बलरामपुर। भारत सरकार के ईट राइट इण्डिया मूवमेन्ट के अन्तर्गत अपर मुख्य सचिव खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन उत्तर प्रदेश एवं जिलाधिकारी, बलरामपुर कृष्णा करुणेश द्वारा दिये गये आदेश के क्रम में अविहित अधिकारी योगेश कुमार त्रिवेदी के निर्देशन में मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी, बलरामपुर विनोद कुमार पाण्डेय के नेतृत्व में जय प्रकाश नारायण सर्वोदय बालिका इण्टर कालेज सेखुईकला, प्राइमरी विद्यालय, प्राइमरी उच्च विद्यालय, राजकीय माध्यमिक विद्यालय मिर्जापुर एवं अवधूत भगवान राम हायर सेकेण्डरी स्कूल धुसाह, बलरामपुर विद्यालय में अध्यापकों, छात्र एवं छात्राओं को जागरूक किया गया। उन्होंने वहाँ पर मौजूद छात्र/छात्राओं/अध्यापकों को बताते हुये कहा कि कम नमक, कम चीनी, कम तेल का खाने में उपयोग करें तथा इसे दैनिक क्रिया में अपनाते हुये धीरे-धीरे कम करें। उन्होंने बताया कि ज्यादा चीनी, नमक, खाद्य पदार्थो के रूप में उपभोग करने से स्वास्थ्य पर बुरा प्रभाव पड़ता है। इससे सभी आम जनमानस को भी बचना चाहिए। इस दौरान अखबारी कागज एवं प्रिन्टेट पेपर पर खाद्य पदार्थों को रखकर न खाने की सलाह भी दी गयी। उन्होंने कहा कि खाने की थाली को प्राकृति रंगीन खाद्य पदार्थ तथा हरे साग, नारंगी गाजर, पीले, काले दाल इत्यादि से सजावट सलादयुक्त अंकुरित दालों आदि का प्रयोग करने की सलाह दी गयी। खाना ज्यादा न खाये, खाना बर्वाद न करें तथा शादी-विवाह के अवसरों पर खाने की बर्बादी को रोकने के उपाय बतायें गये।
प्लास्टिक थैलों, प्लास्टिक एवं थर्माकोल के गिलास, प्लेट, तस्तरी आदि के प्रतिबन्धित होने एवं होने वाले मृदा प्रदूषण, वायु प्रदूषण, जल प्रदूषण की जानकारी दी गयी।
खाद्य सुरक्षा अधिकारियों लालमणि यादव, सत्यवीर सिंह, बागीश मणि त्रिपाठी एवं कमलरावत ने खाद्य पदार्थों के घेरलू जाँच के तरीके भी बताएं।
इस दौरान छात्र/छात्राओं/अध्यापकों को कम नमक, कम चीनी, तेल एवं प्लास्टिक के थैली, गिलास, थाली प्लेट न उपयोग करने की शपथ दिलायी गयी।
