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महिला किसान दिवस का आयोजन

सिधौली-सीतापुर। कृषि विज्ञान केन्द्र, अम्बरपुर, सीतापुर द्वारा महिला किसान दिवस के शुभ अवसर पर महिला किसानों को प्रोत्साहित करने के उद्देश्य से सिधौली विकास खण्ड के धरावां गांव में एक कार्यक्रम का आयोजन किया गया। इस कार्यक्रम में एक गोष्ठी आयोजित की गई जिसमें आस पास की महिला किसानों ने प्रतिभाग किया।
कृषि विज्ञान केंद्र अम्बरपुर, सीतापुर की गृह विज्ञान विशेषज्ञ श्रीमती ऋचा सिंह ने कार्यक्रम में आए हुये अतिथियों, महिला किसानों एवं बालिकाओं का स्वागत करते हुए कार्यक्रम की रूपरेखा पर प्रकाश डाला तथा लोगों को खेती किसानी के क्षेत्र में आगे आने एवं परिवार के लोगों का पोषण स्तर बनाए रखने के लिए पोषक थाली तैयार करने की सलाह दी जिससे परिवार के लोगों को पोषक तत्वों की पूर्ति हो सके।
गोष्ठी को संबोधित करते हुए कृषि विज्ञान केन्द्र के वैज्ञानिक डॉ विनोद कुमार सिंह ने खेती की लागत कम करने एवं गुणवत्तायुक्त उत्पादन बढ़ाने की तकनीक पर प्रकाश डालते हुए कहा कि खेती- किसानी एवं पशुपालन बिना महिलाओं के योगदान के संभव नहीं है यदि अधिक लाभ कमाकर सामाजिक एवं आर्थिक स्तर को ऊंचा रखना है तो महिलाओं को भी कंधे से कंधा मिलाकर खेती एवं पशुपालन में अपना योगदान देना पड़ेगा। आज बहुत सी महिलाएं खेती- किसानी के क्षेत्रों में इतना आगे पहुंच चुकी हैं कि उनकी अपनी एक पहचान है। इसलिए आप लोगों को भी इस क्षेत्र में आगे आकर अपनी एक पहचान बनानी चाहिए। उन्होंने कहा कि अपने भोजन में पोषक तत्वों की पूर्ति के लिए आप लोगों को अपने घर के आस-पास खाली पड़ी जमीन में एक पोषण गृह वाटिका का निर्माण अवश्य करना चाहिए जिससे बिना अतिरिक्त लागत के सभी पोषक तत्वों की पूर्ति आसानी से की जा सके।
गृह विज्ञान विशेषज्ञ श्रीमती ऋचा सिंह ने गोष्ठी को संबोधित करते हुए कहा कि महिलाओं एवं बालिकाओं को खेती- किसानी में योगदान के साथ-साथ फल एवं सब्जी परिरक्षण, सिलाई- कढ़ाई -बुनाई, मशरूम उत्पादन, वर्मी कंपोस्ट उत्पादन जैसी गतिविधियों में आगे आना चाहिए जिससे आमदनी का एक अच्छा स्रोत होगा तथा सामाजिक एवं आर्थिक स्तर में वृद्धि होगी। उन्होंने कहा कि आजकल बच्चों एवं महिलाओं में अधिकतर रक्ताल्पता की बीमारी देखी जाती है एवं अधिकतर बच्चों एवं गर्भवती महिलाओं को कुपोषण का शिकार पाया जाता है इन सब परेशानियों को दूर करने के लिए हमें अपने खानपान पर विशेष ध्यान देना होगा जिससे आवश्यक पोषक तत्वों की पूर्ति हो सके और पूरा परिवार स्वस्थ हो। सभी लोगों को अपने घर के आस-पास या खेत में एक पोषण गृह वाटिका का निर्माण करना होगा जिससे सभी लोगों को खाने के लिए सब्जी- फल समय-समय पर उपयुक्त मात्रा में बिना किसी बिना किसी अतिरिक्त लागत के मिलता रहे। यदि हम लोग इन सारी बातों को ध्यान देंगे तो अवश्य ही हमारे रसोई घर में एक न्यूट्री थाली का निर्माण होगा जिससे पूरे परिवार को उचित पोषण मिलेगा और परिवार बिना किसी बीमारी के खुशहाल होगा साथ ही साथ इससे अतिरिक्त उत्पादन प्राप्त करके धनार्जन भी किया जा सकता है। इस अवसर पर महिला किसानों की जिज्ञासाओं का समाधान भी किया गया।

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